
Ikke all mat kommer fra butikken
En del av maten som spises kan man dyrke selv! Det har noen elever i Tønsberg gjort. De har nemlig hatt gårdsdrift på skolen.
Elevene ved Jareteigen Montessori ungdomsskole i Tønsberg har lært en del om hvordan jordbruk fungerer. I høst har elevene tatt opp ett tonn med poteter de har dyrket selv.
- Vi har satt poteter i jorda og vannet og passet på dem i hele sommer før vi tok dem opp i høst. Det har vært både gøy og lærerikt, sier en av elevene, Benedicte Havn Sivertsen.
Nå har de laget tradisjonelle norske retter som raspeball og potetlapper av potetene.
Lappene ligner sveler og smaker godt, forsikrer Mari som stolt viser fram det hun har laget.
– Røra smaker rå potet, men de ferdigstekte lappene er veldig gode, sier Mari.
Har du noen gang spist mat du har dyrket selv?