Med mat som butikkene vil kaste, får disse elevene varm lunsj til kroner 3,50 dagen.
– Maten er jo fremdeles god. Selv om den er litt dårlig utenpå så er den jo fullt spiselig, sier Ingrid Elise Ingebrigtsen.
Hun sitter på skolekjøkkenet med en plastboks med bringebær. Kokk Erik Lindstrøm har akkurat vist elevene hvordan det går an å skjære bort den dårlige delen av bærene.
Lukt, se og kjenn!
Kokken vil lære de unge at de kan bruke sansene sine for å finne ut om maten er spiselig eller ikke.
Det er ikke alltid maten er ødelagt fordi den er utgått på dato.
Elevene syns det er morsomt og lærerikt.
– Flere syns bananer med brune flekker er ødelagte. Det er de ikke. De er bare søte, sier Jesper Sørbøe.
Gode fiskepinner
Fisk som ikke butikken kan selge lenger, blir dyppet i en blanding av mel, egg og knust corn flakes. Elevene er hjelper til, og skryter av at resultatet blir verdens beste fiskepinner.